Rozwiązania dla gastronomii

Nasze usługi oferują kompleksowe wsparcie dla branży gastronomicznej, łącząc estetykę z praktycznością, aby zapewnić sukces Twojego lokalu. Pomagamy w opracowaniu szczegółowego profilu i koncepcji, analizując ofertę, lokalizację oraz grupę docelową. Optymalizujemy układ przestrzeni, aby był zarówno funkcjonalny, jak i estetyczny, poprawiając komfort pracy i doświadczenia gości.

Integrujemy psychologię zachowań klientów z projektowaniem, co zwiększa ich satysfakcję i lojalność. Oferujemy również przygotowanie dokumentacji HACCP oraz organizację dostosowanych szkoleń. Dzięki nam Twój lokal będzie dobrze zaplanowany, funkcjonalny i gotowy na sukces.

Jesteśmy Twoim wsparciem

Opracowanie dokumentacji niezbędnej do uruchomienia lokalu oraz nowoczesne produkty, które znacznie ułatwią uporanie się z uciążliwymi problemami, jakie pojawiają się w branży gastronomicznej – to dodatkowe usługi jakie znajdziecie Państwo w Bar Academy.

01.

Konsultacje Przed Projektowaniem Lokalu

Oferujemy pomoc na etapie planowania lokalu gastronomicznego, pomagając Ci w analizie lokalizacji, definiowaniu profilu klienta oraz tworzeniu identyfikacji wizualnej. Nasze konsultacje obejmują aspekty ergonomii, psychologii klienta i marketingu, co pozwala stworzyć przestrzeń, która będzie funkcjonalna i przyciągająca. Dzięki naszym wskazówkom, Twój lokal będzie nie tylko estetyczny, ale także doskonale dopasowany do potrzeb Twojej grupy docelowej.

02.

Projekty Technologiczne

Specjalizujemy się w projektowaniu technologii dostosowanych do specyfiki Twojego lokalu. Oferujemy wsparcie w zakresie nowoczesnych rozwiązań kuchennych oraz systemów zarządzania, co zapewnia efektywne wdrożenie i optymalne działanie. Dzięki temu Twoja przestrzeń gastronomiczna będzie w pełni wyposażona, co usprawni codzienną pracę i podniesie efektywność operacyjną.
03.

System HACCP w Gastronomii

Zapewniamy kompleksowe wsparcie w zakresie systemu HACCP, w tym opracowanie niezbędnej dokumentacji oraz dokumentów GHP i GMP. Nasze usługi gwarantują zgodność z normami bezpieczeństwa żywności, co jest kluczowe dla utrzymania wysokich standardów i zapewnienia bezpieczeństwa Twoich produktów.

04.

Budowa Brandingu

Pomagamy w stworzeniu spójnej tożsamości wizualnej Twojego lokalu, w tym projektowaniu logo, nazwy, karty menu i lokalnego brandingu. Dzięki naszym usługom Twoja marka zyska wyróżniający się wygląd i unikalny charakter, który przyciągnie klientów i wyróżni się na rynku.

05.

Budowa Wizualnej Koncepcji

Współpracujemy z architektami, aby stworzyć profesjonalny projekt aranżacji wnętrza, który łączy estetykę z funkcjonalnością. Nasze podejście zapewnia, że Twoja wizja będzie skutecznie przekuta na rzeczywistość, co sprawi, że przestrzeń będzie zarówno piękna, jak i praktyczna.

06.

Uruchomienie Lokalu

Oferujemy kompleksową pomoc przy uruchamianiu lokali gastronomicznych. Analizujemy lokalizację, targetujemy klientów, tworzymy profil lokalu, komponujemy menu, opracowujemy projekt HACCP, zajmujemy się wyposażeniem oraz spełnieniem wymogów Sanepidu. Dzięki temu Twój lokal będzie gotowy do działania od pierwszego dnia.

07.

Poprawa Jakości Usług

Oferujemy programy naprawcze oraz szkolenia dla managerów i personelu, które pomagają podnieść standardy i efektywność w istniejących lokalach. Nasze usługi wspierają rozwój umiejętności i poprawiają ogólną jakość obsługi.

08.

Indywidualne Szkolenia Gastronomiczne

Oferujemy spersonalizowane programy szkoleniowe dostosowane do specyficznych potrzeb Twojego lokalu. Nasze szkolenia zapewniają praktyczną i efektywną naukę, która podnosi kwalifikacje personelu i zwiększa efektywność operacyjną.

09.

Zdalny Menadżer i Plan Naprawczy

Zapewniamy zdalne wsparcie w zarządzaniu oraz opracowanie planów naprawczych. Nasze rozwiązania pomagają poprawić poziom usług i efektywność operacyjną, co przekłada się na lepsze wyniki i zadowolenie klientów.

Co jeszcze możemy dla Ciebie zrobić?

Budowa brandingu

Czuwamy nad całym przebiegiem tworzenia Państwa identyfikacji wizualnej.

Aktywizacja biznesu

Oferujemy wsparcie na każdym etapie projektowania i realizacji gastrobiznesu.

Szkolenia

Diagnozujemy problemy i ustalamy indywidualny program szkoleniowy. Przeczytaj więcej na ten temat.

Jeśli chcesz odnieść sukces w branży gastronomicznej, przed Tobą wiele poważnych i odważnych decyzji.
Agnieszka Wijas, założycielka Bar Academy
Goście Waszych restauracji i kawiarni, nie płacą tylko za dobre jedzenie, ale także za miłe wspomnienia.
Agnieszka Wijas, założycielka Bar Academy