- home
- co robimy?
- dlaczego my?
- szkolenia
- Artykuły
- kontakt
|
BAR ACADEMY jest jedną z największych firm na europejskim rynku specjalizującą sie w branży HORECA. Założona w Atenach, działa prężnie już od 2001 roku a od maja 2015 roku ma swoją siedzibę również w Polsce. W ciągu 14 lat działalności zaufaniem obdarzyły nas setki Klientów podczas szkolenia dla gastronomii. Są nimi właściciele hoteli, pubów i barów, oraz restauracji. Firma BAR ACADEMY - doradztwo gastronomiczne - jest odpowiedzią na potrzeby osób których marzeniem jest posiadanie własnej kawiarni, baru czy restauracji ale brak im doświadczenia w gastronomii. |
W swojej pracy odpowiadamy na pytanie jak założyć kawiarnię, bar, czy restaurację. Krok po kroku wspieramy wiedzą i doświadczeniem podczas realizacji kolejnych etapów prac związanych z otwarciem a następnie prowadzeniem lokalu. Jeśli planujesz otworzyć kawiarnię, restaurację, bar czy inny lokal zdecyduj się na doradztwo gastronomiczne przez managera gastronomii Agnieszkę Wijas. Jesteśmy w stanie znacząco zwiększyć szanse na osiągnięcie sukcesu na bardzo wymagającym rynku gastronomicznym. Działamy na terenie całej Polski. |
Twój sukces w gastronomii zależny jest już od miejsca, jakie wybierzesz dla swojego lokalu. To gdzie się znajdzie, jaki będzie jego charakter, nazwa, kim będą jego goście, jakie skomponujesz menu, jaka zabrzmi w nim muzyka zadecyduje o jego sukcesie. Ukształtuje atmosferę, która powinna sprawić aby czas osób odwiedzających to wymarzone miejsce upływał w zapomnieniu.
Właściwe decyzje to klucz do sukcesu i stałego rozwoju dobrego lokalu. Powierz je profesjonalistom! To właśnie my jako manager gastronomii zadbamy o każdy szczegół i odpowiemy na pytania jak założyć kawiarnię, restaurację czy pub... Przygotujemy miejsce, przygotujemy szkolenia dla gastronomii dla personelu i osob zarządzających do tego, aby to właśnie Twój lokal stał się jednym z najlepszych lokali w Polsce.
Na rynku istnieje wiele kursów i szkoleń lecz czy kilkadziesiąt godzin teorii wystarczy aby właściciel wymarzonego lokalu zdobył pełną wiedzę o tym jak założyć i prowadzić swoją restaurację,kawiarnię czy pub?
"Jeśli jest coś, czego nie potrafimy zrobić wydajniej, taniej i lepiej niż nasi konkurenci, to nie ma sensu, żebyśmy to robili; powinniśmy zatrudnić do wykonania tej pracy kogoś, kto zrobi to lepiej"
Dlatego właśnie pierwsze kroki stawiane w drodze do prowadzenia lokalu
z sukcesem powinienieś powierzyć profesjonalistom.
Zaufaj naszemu doświadczeniu!
Zadbamy o odpowiedni wystrój i atmosferę lokalu, pomożemy opracować menu oraz dobrać i przeszkolić personel. Nauczymy Cię również jak organizować poprawnie pracę innym i sobie.
Świadczymy również usługi wsparcia managerskiego dla istniejących lokali gastronomicznych.